随身装着一口泉第二百一十四章太白沸酒[vip]
到冬秋季节。龙腾小说网ltxsba.com天气越寒冷。松树树皮缝隙中。软蓬上——都会长出松糖。松针上的松糖大部分都是乳白色。有米粒那么大小。和白糖很相像。吃起来也甜丝丝的。味白糖了一股松香。
远远望去。整个松上都仿佛覆了一层薄霜。人一种很有诗意的感觉。
松树皮缝隙中一般结出的是微红色的糖粒。晶莹如玉。个头也比松针上的糖粒大上不少。有小豌豆那么大。圆形。一条缝隙中结有五六粒。更多的时候有二十多粒。
只不过松树皮上结松糖的情况很少见。最常见的还是松针上。
刘军浩自还孩子时。在深秋季节。经常一放学就和村里的伙伴上山转悠。此刻早已经过了收获的时节。山里|些无花果野枣子苹果也不再是孩们感兴趣的对象。他们的目的很明确。找松糖吃。
一大群熊孩子满山处转悠。旦有谁发现了挂满松糖的松树。立刻喊叫。众人则一窝蜂围上去
三五去二。已经把树枝折掉一大堆。然后蹲在树下或者干脆坐在松树枝上吃松糖。好像吃冰糖葫芦一般。伸舌头仔细舔舐着每根松针上的松糖。品味着其中的甜蜜……有些心急的家伙直|用手拽。甚至把松叶也塞进口中。
当然如果一粒一粒的吃着不过瘾。大家还有法子。那就是把白酒瓶的铝制酒盖用铁丝一栓。制成简陋的小。
然后再搜集一些干生火。将倒入酒盖放在火堆上烤。不用五分钟那白色的松糖就完全融化。冷却后熬成褐色的一小块和街上买的糖果很像。把一整块松糖塞入中。那滋味能让你瞬间忘记了天寒的冻。只觉的满嘴的香甜……
般情况下长松糖的树很少因此孩子们在发现后都迅速把它弄光。但是也有例外的情况。记有次他们同时发现了并排三颗大松树上都是松糖。于是几个熊孩子联合来一起上树上抓着枝子摇晃。将那些松针打落了在的。然后再跳到树下撅着屁股捡。连松糖带松针一起装进书包里。
刘军浩那次收集了满满的一子当时他吃了个把星期。
不过松糖这东西特别奇怪。出现时候毫无征兆。去的也迅速。往往是昨天还挂的满树只是一夜时间松糖又消失的无影无踪。
他小时候经常吃松糖。不过最近几年反倒是很少有机会吃到。这主要是天冷时他懒的往山里边跑。很容错过机会。现在揪几粒松糖放嘴中一如往的甜。还夹杂着淡淡的松针味。用现在的语言描述那就是松香。属于纯天然的绿色食品。
“小浩我说你小在吃啥呢？后边两人捡了一阵子石头。这会儿也赶了过来。看他正坐在石头上吃什么东西。老王忍不住开口问道。
“好东西。你们尝尝”刘军浩说将松枝朝两人面前一送。指了指上边的松糖。
“这是啥东西？”赵教授带着疑惑摘了一粒放入口中。顿时一股甘甜入喉。“土蜂蜜？蜂蜜怎么会产在松树上。这蜜蜂不会和你院里的一样吧？”
从外形上看。这糖的确和土蜂很像。都是米粒大小。只是颜色上不对。
“不是土蜂蜜。是松树长出来的松糖”刘军浩略微解释了一下。
“松糖……松树还会长糖？你以为是圣诞树呢。”王老爷子转头看着教授。希望专家能给解释一下
“别看我。我也是第一次听说松糖”赵教授现在也觉的很不可思议。又追问道：“去年怎么没见过这？”
“那是因为你没有仔细找。肯定有-年冬秋都人上山找到的。以前还上过乡志呢”刘军浩初中在镇上读的。|时有个同学父亲是镇里的小领导。这学生为了炫耀。意拿了本乡志到班里让大家传阅。刘军浩曾经仔细读过。里边就提到大青山中的松糖。是当奇闻异事记载的。
“一般都是|季节出现松糖……出现松糖的时候能不能看到松脂……”赵教授一连问了几个问题。等刘军浩回答完毕后。他才点头说道：“我大致弄清楚了。松糖应该是形成松脂的中间产物。”
“松脂。你说这玩意儿是松脂？”老王被这个结论吓了一跳。他刚才可是吃了不少呀。
“怎么可能？”刘即出声反对。
松脂他又不是没见过。明显和这东西不同。
“你别着急。听我你慢慢说。你知道松脂是怎形成的吗？松针中的叶绿体在太阳的照射下。可惜吸收和利用太阳光进行光合作用。在叶绿素和酶的作用下。获的二化碳和水合成糖和蛋白质等有机物。同时放出氧气。
光合作用形成的糖类。再
系列复杂的化学生物反应。通过一系列中间产物。最质部的分泌细胞中形成松脂这是正常情况下松脂的形成过程如果遇到意外。则会其他东西。
你刚才已经说了。松糖一般都是在秋冬天气骤降的时候才会出现。那是因为这种糖类的结晶温度比较低。一旦糖类在松树体内来不及发生化学生物反应。它就会形成结晶体。我们都知道松树表有很多气孔。这导致松树体内的液态糖类结晶,会顺着气孔排出体外。
也因为松针是形成光合作用的关键部位。因此松糖大多集中在那里。”
有理有据。刘军浩听了觉还真是这么回事儿。不过一想到松糖的最终状态是松脂。他有些害怕。忙问道：“那…这松糖能吃不？”
