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第216章 猪肺汤……(1 / 2)

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作为刑警,恶臭的尸体都见过不少,现在这点气味也算不了什么。龙腾小说ltxsba.com网

只不过6芸一下子从繁华的商业街,突然来到比较肮脏的地方,环境转换太大罢了

胡同里第一家是肉店,准确的说是猪牛羊肉分销点。

林雷站在店外观察了很久,大致了解了这家店的客户情况。

平昌街的商铺店主和店伙计们,也是要吃饭的。

平昌街餐馆的物价很高,街上的店主和店里的伙计们当然不会下馆子,而是自己做饭吃——所以这些人买肉,便是来这家店。

当然,这里是卖生肉。

猪肉,牛肉,羊肉;排骨,棒骨,龙骨,有拘。

很显然这家店不是做游客生意的——这也是很正常的事情,外国游客百分之百都是在平昌街上的餐馆吃饭,怎么会跑到这里来买生肉呢?

刚才胡同里很冷清,是因为刚好是吃饭的点儿,没什么顾客也很正常。

不过林雷等了一嗅儿之后,已经现有好几个顾客来买肉了。

先前老孟说的没错,这家肉店门口还摆着两张桌子,专卖一些下水。

譬如猪肺,猪大肠,牛肚之类的东西。

缅国人可能不吃火锅吧,这些下水售价很便宜——当然,他们似乎也不怎么会做,肥肠和牛肚在华夏可不便宜。

店门口峙一口大锅,里面煮着猪肺一类的东西。

有顾客需要的话,花一点挟买一碗,就可以现吃或是打包带走。肉类很好处理,或者买回去炒,炖,蒸,烧都行,但是内脏处理起来很麻烦,买现成的更方便一些

6芸陪着林雷在店门口看了半天,却丝毫没有半点食欲。

原因么,自然是卫生条件不行,看得6芸直皱眉头:“林雷,你看了这么久了,看出什么了?”

林雷笑了,做了一个“靠近”的手势。

6芸上前两步,走到林雷的跟前,疑惑地看着他。

林雷眼睛微眯,压低了声音说道:“如果是屠户的话,分割一头牛,一头猪,一只羊——或者一个人,并没有什么不同,毫无难度”

当林雷口中说出“一个人”这三个字的时候,6芸不由得一阵干呕

过了好一会儿,6芸才缓过神来,瞪了林雷一眼:“你要不要这么恶心?你口味这么重?”

林雷哈哈一笑:“我说6警官,我说的是事实。你想想——”

顿了一顿,林雷收敛起了笑容,冷冷地说道:“平昌街上消失的女人们哼哼,三四年间,寿了四十八人,竟然没有一个目击者看见凶手犯案,而且请问凶手是怎么处理尸体的?这可是繁华的商业街,即使后半夜,酒吧和红灯区也是有人的!”

嘶——6芸倒吸了一口凉气,瞪圆了眼睛看着不远处店铺里正在嗷嗷狂砍猪骨头的店主

6芸看了半天,最后蹙眉说道:“你说的也太玄乎了。现在的情况,只能说这是n多种可能中的一种”

林雷笑了:“那是当然——大胆假设,心求证嘛_,咱们过去正面接触一下!”

林雷一边说,一边竟然迈出步子,径直往肉店走去。

6芸来不及多想,快步跟了上去。

林雷并没有买肉,而是大喇喇地坐在了肉店门口的那张桌子前。

“老板,来一碗猪肺汤!”林雷用缅国语高声叫道。

肉铺老板应了一声“好咧——”,然后一抬头却愣住了。

林雷和6芸穿着打扮明显不是普通人,怎么会

林雷笑着对店铺老板说道:“我听说你这的猪肺汤很好喝,所以来试试——”

店老板一听这话,恍然大悟,笑嘻嘻地给林雷盛了一碗猪肺汤。

店老板将猪肺汤端到了桌子上,瞅了一眼6芸,殷勤地问道:“这位女士来一碗猪肺汤么?我们家的猪肺汤”

店老板说了一大堆,无非是吹嘘自家的猪肺汤嗷嗷好吃,远近闻名。

6芸一直微笑,等店老板说完之后,淡定地曳。

6芸有米粒翻译耳机,听得懂缅国语,却不会说。

林雷心知肚明,只微微一笑,对老板说道:“她减肥呢,不吃这些。我爱吃”

店老板立刻露出“恍然大悟”的神色,连连点头,表示明白。

林雷瞅了一眼桌子上的猪肺汤,却并没有动筷子,而是开口问老板道:“老板怎么称呼?”

老板嘿嘿一笑:“平昌街的老街坊都叫我屠户苏巴。”

缅国人没有姓,只有名,通常会在名字的前面加上职业来称呼。

很显然这老板的名字,叫做苏巴。姓,那是木有的,所以加个“屠户”的称谓。

为了方便记忆,林雷按照华夏的习惯,姑且称他为苏屠户。

林雷拿起筷子,扒拉了一下猪肺汤,碗里猪肺还挺多的,比某些华夏的路边摊“厚道”许多。

林雷自然是认识猪肺的,一眼就看出,碗里的确实是猪肺,不是牛肺,也不是羊肺,更不是

“咳咳——”林雷干咳了一嗓子,似乎并不想吃东西,而是与苏屠户拉起了家常,“苏屠户,你的店怎么开在这里?巷子里面是收泔水的地方吧?味道挺大的”

一听这话,苏屠户眼神有些飘忽——也只短短一瞬间,他又恢复了超。

苏屠户叹了口气,似乎有些不满:“我是平昌街的老街坊了,祖祖辈辈都生活在这里。我家铺子开了好几十年,从我爷爷的时候就一直是附近的屠户”

接下来,苏屠户絮絮叨叨地讲起了他家作为“光荣屠户”的历史——说了很多没用的,但是林雷也听出了一些有用的。

原来这巷子以前并没有收泔水的,苏屠户家猪牛羊肉买卖一直做得很“嗨皮”。

后来随着商业开,平昌街上多出了n多的餐馆。

既然有餐馆,那自然就有泔水。

泔水也不可能全部储存在餐馆的厨房,所以有心人“现商机”,将苏屠户这巷子里的闲置院落租了下来,专门收集餐馆的泔水。

不要写泔水,这里面利润可大着呢!

平昌街上的餐馆做的是外国人的买卖,利润很不错,所以泔水几乎是白菜价,半卖半送给那些搜集泔水的。

只要准时将泔水运走,不耽误人家餐馆继续赚钱,卖得便宜一些也无所谓

闲聊了几句之后,苏屠户猛地意识到自己还有活儿要做,于是讪讪一笑,回到了肉摊前,继续剁肉。

林雷拿着筷子在猪肺汤里搅和了半天,却一口也没有吃,连汤都没喝一口。

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