大食堂和小餐厅本身就在一块，不过不是从一个门进的而已，所以孟川还是和孙政委一块下楼，一块往食堂走去。龙腾小说网ltxs520.com
孟川进了大食堂，就直接进了后厨，正在指挥战士们往外搬食物的王班长见到孟川来了，连忙小跑过来，“孟科长，您来了。”
孟川点了点头，“老郭呢，见到老郭了么？”
王班长一直在后厨忙，没见到郭司务长，于是叫来干杂活的一个列兵问道：“小巨，你今天一上午都在食堂打扫卫生，你见到郭司务长没？”
小巨想了一下，回道：“见到了，我看到郭司务长去小餐厅了，应该是去吃饭了吧。”
“现在饭菜都还没摆上来，他去小食堂吃什么饭，小巨，你去把老郭叫过来，就说是我孟川叫的。”
刚才王班长一口一个孟科长喊着呢，小巨就算再傻，也知道这个人是新来的后勤科副科长，于是连忙点头答应，“是，孟科长，我这就去叫郭司务长。”
王班长看到孟川在这个点把司务长叫过来，立刻意识到不对劲，这都到吃饭的点了，好不容易能休息一下吃个饭，谁还愿意办公啊，于是小声问道，“孟科长，您把郭司务长叫过来干啥啊。”
孟川看着王班长有点紧张，笑道：“没啥大事，现在部队开始加强训练了，我把司务长叫过来，让他把伙食稍微开好点，战士们只有吃饱喝足，才能训练出成绩。”
哦，王班长一听孟川不是来找茬的，顿时就放心很多，“孟科长，其实咱们这的伙食已经不赖了，你看咱们这伙食，两荤两素，荤菜都是硬菜，我们可不敢偷工减料，肉绝对是大块大块的。”
既然王班长都说到这里了，那孟川就接着王班长的话说了下去，“那好，咱们去看看伙食。”
王班长可没说假话，这里的肉的确是大块大块的，所以也不怕孟川检查，“行，孟科长，您跟我来。”
六七百人的饭菜，光打饭的点，就有四个，孟川随便来到一个打饭点，看了看这里的伙食，早上既然有人反映了，土豆块太大、西葫芦片太厚的问题，那自己就重点来看看这两样菜。
郭司务长艰难的点了点头，“是，孟科长，后面两周我不往小食堂跑了。”
“行，那咱们开饭吧，小王，你打两份饭，我和老郭就在大食堂吃了，对了，小王，你多打一点土豆牛肉和西葫芦，两份都是这样。”
王班长见孟川也没训斥自己，心里的石头也落了地，立刻点头道：“是，是，我这就去打。”
上了餐桌，孟川看着这些饭菜，卖相的确不怎么样，于是看向司务长，问道：“老郭，你觉得大食堂的饭菜和小食堂的饭菜区别在哪么？”
郭司务长不太敢看孟川的眼睛，小声回道：“应该是一个是小锅饭，一个是大锅饭的区别吧。”
孟川摇了摇头，“不是这样的，我觉得最大的区别是在于态度，一个是对领导的态度，一个是对士兵的态度。我就是干炊事出来的，所以我比你更明白，做小灶的人因为知道做出来的菜是给领导吃的，所以会很用心，不管是切菜还是炒菜，那都是认真来对待的。”
“而做大锅饭的人则想着，反正做的这些饭都是给大头兵们吃的，好吃难吃他们不是都得吃么，不吃就饿着，所以做菜的时候，并不会倾注心血去做。”
“老郭，大食堂的饭菜出来这种状况，你是第一责任人，这个你跑不掉。不过现在我也不怪你，毕竟你算是底层领导中最忙的人了，就连衣帽鞋袜这些细小末节上的事都是你在干，不过我希望你还是能重视起来这事，起码让大家把正确的态度端出来，而不是抱着得过且过的态度，你明白么。”
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