拉姆齐在节目里总在骂人。但私底下人们对他的评价却是邻家大叔。
这会儿丹似乎都没那么积极，拉姆齐不请自来，刚就提问，现在又是他接口，有点偏小的眼睛一眨。
“但我们其实并非是为了钱。要是为了钱，我们也不做厨师了。说来唐先生你笑话，我自己做的东西我很少吃的，我都是希望懂我菜的人品尝我的食物。而我自己的爱好则是一个人的时候，到伦敦的郊区，或者纽约的哪个小角落，静静的品尝中餐。”
唐海说：“我知道大家不是为了钱，我们现在并不缺生活用度的钱……但是我们不缺，我们旗下的厨师就不缺？只要联赛搞起来，我们旗下的大厨们收入可以直线上升。另外如果是以餐厅为单位，一般餐厅会有5到12名工作人员，这些人成了名厨之后，可以自己开店，可以被人高价挖走，这其实都是近一步炒红我们这个行业，让行业收入更高……”
所有人都是眼睛一亮！
“只是一个人的独角戏，看的人是不多的，拉姆齐大厨的地狱厨房红蓝对战看的人就比单人演说的多太多。”丹喝着红酒，看向了拉姆齐。
“丹，你的个人演说可比我成功太多了，我是单人赚不到多少钱才想到的对战。”
“你们俩就不要互相吹捧了，我这想法怎么样？”
有人接口：“很棒！到时候超级厨师就可以像球员那样，不，应该说是像各种美食主播一样，可以跳槽！现在做什么最怕的都是没话题，说真的要真是做，我马上挖你们队的田甜，那是个超一流的酱料师，但跟着你没发挥出来，她的违约金一定很低……”
“我们还可以用来推广各系的菜，外带我们的团队是带着我们的灵魂的，我很希望把灵魂展现给人们……”
各种七嘴八舌的说着，这些大厨们衣食无忧，都是想要点终身成就的，这其实才是把他们聚集起来的原因！
但野心最大的还是唐海！
因为现在中餐太弱了，所以唐海想要振兴中餐！
“我还有一个私人的小愿望。像现在我随便去10家中餐馆，至少5家拿劣质的食材，比如过期肉来做……我希望这比赛能让看的人明白，原来真正的好餐厅，做菜过程是不怕人看的！可以让食客们明白，正确的做法该怎么做，怎么做是不行的……然后食客们就会去达到标准的店吃饭！至于不标准的，要么改，要么死！这是我最大的愿望！”
唐海终于说出来了！
不同于嗅觉奶奶那种想要推广、做杂志，唐海一开始就盯着一群人想要革他们的命！
“我就是察觉到了唐先生你这个想法，所以才不请自来。每次我做节目让人给我做菜，他们做的那叫一个糟糕，那味道，简直是拿着一盘骆驼屎来给我吃……”
“拉姆齐大厨……”
“大厨你有故事……”
“听说你童年过得并不愉快……”
“我不是那个意思……咳！那么最关键的，唐先生你打算拿多少钱出来办，要办多大的比赛？”
……
