中国地域辽阔，人口众多。唯一的缺陷就是出海口被俄、朝、韩、日、非、越，六国堵着，因此近海渔业资源不丰富，近年来只能大力发展近海养殖，特别是贝类养殖。
也多亏得大马距离较远，才能够坐拥南海资源，不然近海海捕渔获将是一个超大问题。
但即使如此，南海地区依然纠纷不断。
13亿人口的国家，海产却得不到满足，许多地方的海捕就是靠中国大市场来吃饭，比如巴罗，这是唐海没被排挤的原因。
张仁武的梦想是把阳光、资源、水带回国家，他的梦想是美国大种草然后送回国喂养奶牛。当初日本人平均身高比中国低不少，但现在已经超出了，唐海到日本转悠过，日本长得特别高的人是很少的，他一直鹤立鸡群。想想平均身高上去，估计是因为偏远地区和城市地区身高差别不大，这就是牛奶的功劳。张仁武毕生的愿望估计就是这个……
中国食物消耗量里，无论是主食、蔬菜、肉类、蛋，都已经不逊色于欧美发达国家了，哪怕淡水水产都不逊色，只有奶制品和海鲜还是跛脚。
奶制品还好一些，现在很多家庭都能保证婴幼儿奶制品需求，城市里许多孩子甚至能够每天一杯牛奶喝到成年。
但海鲜……其实远洋捕捞量很大，但就怕那个人均啊……
农粮局表示中国这十年人均海鲜消耗量从27公斤变成了22公斤，明显下降了。《水产科技情报》表明全球人均海产品消费量持续上涨。
因为国人消费能力提升，所以海鲜反倒卖得越来越贵了，很多东西价格涨得根本不合理。
牛奶能让人强壮，海鲜能让人健康。种草大王的张仁武的目标是牛奶，而唐海的目标则是海鲜。
在世界大战不爆发的前提下，也只有做海产商人才可能达到这个目的。
想想张仁武至少已经算是事业起步，唐海目前还是八字没一撇，其实唐海也是有点急的……
不过再急也没肚饿急。
大伙都在外边喝酒喝咖啡，唐海借对方厨房一角一用，自己弄自己的食物。
“咿，有雪蟹！这时候是捕捞季吗？零散的能弄到这么多？”唐海惊讶的看着那一筐雪蟹。
“呵，这几年雪蟹略有些泛滥。”胖胖的厨子笑呵呵应和着，他可是仰慕唐海已久，只是仰慕的不是捕捞手段，而是唐海的大厨身份……
雪蟹又叫皇后蟹、松叶蟹，这可是日本三大名蟹之一，其实整个北半球寒冷水域都有这个。
唐海抓起一个就要下刀，这玩意儿远不如毛蟹、帝王蟹那么强壮，到这里已经很虚弱了。
胖厨子盯着唐海想要偷师，却发现唐海一动不动……
“珍妮弗！珍妮弗！”
“在！”
珍妮弗急急忙忙的冲来，唐海叫唤得太急，她还以为出了什么事。
“这雪蟹吐泡泡挺可爱的，戳中了我的萌点，你拿去丢海里吧，能不能活下来看老天爷。”
“……”
……
