高西听到这话就笑道：“一顿酒而已，哪有那么多事儿，我牧场是大，可是牛仔们都很用心，我需要操心的事情并不多，反正你就这一瓶陈年茅台吧，咱们就算是全喝光了，那也未必会醉的。”
老汉一看高西这样，脸上就露出了高兴地神色说道：“不错不错，咱大西北的爷们，就是豪爽。我虽然没回过陕州，可是却听我爸说起过大西北的事情，还看了许多有关大西北的小说，什么《白鹿原》、《平凡的日子》、《秦腔》等等，我还会吼两句秦腔呢。”
说着话，老汉还真吼了两句秦腔，高西对秦腔虽然谈不上喜欢，但毕竟还是听过的，知道他唱的是《三滴血》唱段，那还是他们那里的人制作出来的曲目呢。
“唱得好！来来来，喝酒喝酒！”不管老汉是不是真唱得好，高西当然都是要捧场的，等老汉唱完了之后，他就给老汉和自己的酒盅里面倒满了酒。
酒盅用的是瓷质的，这应该也是从国内买过来的。
“一起干杯！”虽然席海娟、刘佩佩和高可风以及这家的老太太都不喝酒，但是饮料也能代替嘛，所以干个杯不成问题。
“干杯！”
老汉是将白酒一饮而尽，然后说道：“来美国很多年了，很少遇到这么痛快的日子，以前孩子考上大学的时候，我也高兴过，但是跟今天不一样呢，大家就敞开了吃，今天这菜做得多，都不要客气。”
不得不说，这家老太太的手艺那还是相当出色的，虽然做的大部分都只是家常菜，可是那味道当真不比酒店的差。就说其中有一道菜，仅仅只是最普通的醋溜土豆丝而已，可是那味道却让人觉得回味无穷啊。
还有一道菜是酸辣汤，这个真是汤，酸酸辣辣的感觉，那简直能让人胃口大开啊。
对对对，还有个一个菜高西一开始吃还以为是红薯呢，但是吃过之后老太太才告诉他那其实是茄子，这让高西顿时大开眼界啊，没想到做茄子居然也可以做成那种味道，赞的不行。
因为在座的好几个都是老陕，所以老太太就没准备米饭，只是准备了馒头和面包，高西可是吃了五个馒头，将自己的肚子吃得溜圆，这才放下了筷子，好像八辈子没吃过东西似的。
当然，吃饭的同时，这喝酒是不能避免的，高西说了要跟老汉对饮，那一瓶茅台就属于他们两个了，一边喝着，一边吃着，反正这一桌子菜，有好几个那都是下酒菜，高西最喜欢吃的那就是凉拌豆腐皮和凉拌牛肉了，那味道叫一个好，然后一边再喝着小酒，真是感觉相当不错。
“这个是什么菜？”有一道菜，高西一直没有动，因为不知道是什么，而且总感觉有一种黑暗的气息，这会儿看到其余人吃得很香，就忍不住问道。
“这个啊，这个是猪大肠啊，洗干净了然后炒着吃的，你没吃过吗？”刘佩佩疑惑地问道。
“哎妈呀，我幸亏是没吃，我从小就吃不了动物内脏的，包括什么肝儿、心儿、肠子之类的，连猪血都吃不了，受不了那个怪味。”高西吐了吐舌头，庆幸自己足够英明，没有去动筷子。
“那尝尝这个冻冻吧，这是我们家自己养的猪的猪皮弄成的，你看味道怎么样？”老汉提起自己家养的猪，那是相当得意的，毕竟在美国，那还真见不到几家人会去养猪的。
高西尝了尝，味道是不错，不过总感觉有点不太得劲，于是就说道：“我说句话你们别生气啊，这冻冻味道是不错，但是不如我们家做的地道，这样吧，什么时候我给你们带几斤猪肉来，你们尝尝看味道如何。”
“真的假的？”老汉似乎有些不太相信。
“这话是真的，我也在哥哥的牧场上吃过猪肉，跟大叔你们家这个比，味道的确更香，也更好。”席海娟也说道。
高可风惊讶地说道：“那这可就奇怪了，大叔家里这猪可是吃的草长大的，没有用过饲料去催肥，我吃过超市里的猪肉，跟大叔家里这猪肉相比，那差得远了，大叔家这个猪肉吃起来味道不仅鲜美，而且还不腻。西哥你的牧场上真有比这还好的猪肉？”
“知道你们不信，不过也难怪，我家养的猪那是比较特殊的，养的方法跟大叔家里差不多，不过它们不仅仅是吃草，而且还吃水果，所以应该是这个原因导致了它们的肉吃起来会更香吧。”高西其实说的是豪猪肉。
他有好几次都希望可以把豪猪弄出来养着，那肉味道实在非常好，可是又怕太惹眼了，于是就想看看是不是能把豪猪跟这家猪杂交一下，那杂交出来的猪肉，估计会更好吧，既有家猪肉的松软，又有豪猪肉的筋道，算是齐活了。
只是这小猪仔他一直没弄到，所以就还没动手呢。
