余军也道：“有顶级的食材才能做出顶级的佳肴。今天来的时候我爹说过，只要能从这里持续拿到活鱼，我们川府鱼王一定可以成为川蜀地区最顶级的饭店。你说吧，你接下来准备养什么，我也要预定。”
见把他们的兴致全部吊起，李青云笑道：“如果我想养鳗鱼，不知各位可有兴趣继续合作？”
“鳗鱼？”几人听后，顿时倒吸一口凉气。人工养殖出的鳗鱼价格在每斤80元左右，如果质量达到野生鳗鱼标准，三百元一斤都有人抢着要。
短暂的沉默之后，余军抢先回答道：“要啊，肯定要！只要你养的鱼比普通鱼的质量好，味道好，我们川府鱼王就一直要，价格绝对让你满意。”
有他这个头，其他两家肯定不会落后，纷纷表示，不管李青云养什么鱼，只要质量达到要求，他们就绝不放过。
李青云暗中松了一口气，有这三家竞争关系的饭店，短时间内，自己家农产品销售问题就不用愁了。想要发展壮大，还需要一定的时间……以及村民的配合。
捞鱼是个慢活，急不得，捞完一遍之后，还要返回重新捞，因为无论怎样操作，都会有漏网之鱼。抓到二十几只老鳖，不地这鱼不卖，被他扔进了专门的水桶里，等清理干净，再找地方处理它们。那只接近二十斤的大老鳖也逮住了，惊呆了围观的众人，田牧眼馋，只想出高价买下它，不过被李青云拒绝了。这是一只母鳖，说不定马上就产蛋了，现在卖掉太可惜了。
一辆小货车拉活鱼的话，只能装一千多斤。不过自从他们决定分清这个池塘里的鱼时，又打电话联系了县里的货运公司，每家叫来一辆装活鱼的大货车，装满甚至可以装六七千斤带水的鱼。
捞到下午，才把池塘里的鱼捞完，除了老鳖，居然还有十多条大黑鱼和几十条小黑鱼。李青云的父亲直抱怨，说早知道这么难捞，把池塘里的水全部抽干，那样就不用这么费事。特别是这些黑鱼，如果不清理干净，无论养什么鱼，都会被它们祸害很多。
最长的三条黑鱼居然有两尺多长，这样的黑鱼，极为凶残，几口就能吞掉一条大鲫鱼。如果这么大的黑鱼见到鳗鱼苗，几乎一口一个，连嚼都不用嚼。就算空间水潭里的鳗鱼已经长大，也不是凶残黑鱼的对手，全是被吃的命。
李青云站在浑浊的池塘边，皱起眉头，觉得很棘手，有必要彻底清理一遍这个小池塘，把黑鱼、鲶鱼类的凶残淡水鱼全部找出来，这样才能安心养鳗鱼。
“青云兄弟，时间不早了，咱们先把账结了吧。我分到三千斤活鱼，今天带的现金不够，你把银行账号告诉我，我立即让人打款。”余军急得全身是汗，饭店中午都没好鱼供应，把几个老顾客气坏了，下午再不供应极品好鱼，怕是刚打出去的名气就毁了。rs
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