“成叔，你不要跟我客气了，你好好陪你的亲家，后厨的事情，你放心好了，交给我，绝对不会有问题的。”叶荣耀保证说道。
一共准备五桌酒席，每桌六道凉菜，凉菜在客人来之前就已经摆到桌上了，附上保鲜膜就可以。
现在叶荣耀需要做八个热炒，六个大碗，这是传统订婚宴的标准来做的，这路子叶荣耀现在熟悉的很，做起菜来很顺手。
一般来说订婚宴按照凉热菜的数目分为两种。叶天成家的这种算是高档次的，还有一种低档的，是四个凉菜，六个热菜和四个大碗。
不过现在家家户户生活比以前好了很多，没有谁家结婚的时候会拉下脸面只弄四个凉菜，那会让亲朋好友笑话一辈子的。
其中四大碗都是一样的，有一碗鱼（现在多用鱼盘代替大碗了），一碗烩肉（炖五花肉），一碗鸡，一碗排骨或者丸子。
有一些富裕要面子的人家会用价格贵一些的牛肉代替鸡肉，用肘子代替炖肉。或者多加上两碗凑成六碗，讨个吉利，这种情况在农村渐渐有了流行的趋势
六道凉菜分别是凉拌海蜇、香酥鸡、梭子蟹、对虾、辣螺、腊肉，全是肉菜和海鲜，外加两盘水果分别是樱桃和龙眼，农村人讲究的就是一个实在。
热菜八道，分别是茶香虾，桂花鱼，西湖羹，香菇油菜，粉丝蒸扇贝，宫保鸡丁，菠萝咕噜肉，还有一道是大菜葱烧海参。
最后六大碗分别是一碗炖鲤鱼，一碗西红柿炖牛腩，一碗炖肘子，一碗炖排骨，一碗烩肉和一碗汆丸子。
前期的工作都已经做好了，现在只要烧菜就可以了，所以叶荣耀的速度非常快，叶天成刚回到前屋，叶荣耀就下锅烧第一个菜了。
“爸，我听荣生说，你请叶荣耀做大厨？”叶天成刚回前屋，叶荣誉赶紧拉住自己父亲道。
“对啊，你老爸可是好不容易请到他来做大厨。”叶天成点点头说道。
“爸，你是不是糊涂了，怎么找他当大厨啊，他是咱们村最出名的懒汉，他会什么厨艺啊。”叶荣誉一脸郁闷地说道。
“我说娃啊，你可不能用老眼光看人啊，人家荣耀现在可是有本事的人，他的厨艺在附近十里八乡的，那是无人能及啊，要不是咱们跟他同村，还请不到他当大厨呢。”叶天成说道。
“爸，你不是开玩笑吧，叶荣耀那样的人厨艺还十里八乡的第一？”叶荣誉一脸不信地说道。
“你这娃，读了几年书，开始不信你老子的话了，今天是你订婚的大喜日子，你老爸比你还要脸面呢，会那么不知轻重吗？你就放心好了，好好地招待你对象的家人。”叶天成说道。
“爸……”
叶荣誉还是有些不放心。
“你不信你爸，还不信你妈吗？要是叶荣耀没那个本事，你妈会同意吗？你就放宽心吧，这些事情你爸妈会弄好的，包你在你未来媳妇那边有面子。”
叶天成拍拍自己儿子肩膀说道。做父母的，辛苦一辈子，还不是为了孩子啊，怎么会不重视孩子的事情呢。
……
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